Скумбрия засоленная этим способом получается просто бесподобной на вкус. Плотная, маслянистая, в меру соленая и очень ароматная. Принцип приготовления прост - сначала рыба засаливается в рассоле со специями, а затем вывешивается на некоторое время в проветриваемом прохладном помещении. В результате часть влаги из тушки уходит и вкус рыбы становится более насыщенным и ярким. Отлично сочетается с вареной картошкой и кружечкой пенного. Стоимость указана за 50 граммов (шаг — 50 г).
Ваш заказ
Нажмите кнопку «Оформить заказ» — и наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей и оплаты.